Recette tarte chèvre miel

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 4 c.à.soupe de crème fraîche épaisse

- 1 c.à.soupe de miel liquide

- 1 bûche de chèvre

- 1/2 sachet de gruyère râpé

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette. Faites la cuire à blanc pendant 5 minutes. Sortez-la du four et étalez-y la crème fraîche. Ajoutez par dessus le miel. Coupez le chèvre en rondelles et disposez-les sur la préparation. Recouvrez le tout de gruyère râpé. Enfournez pour 20 à 25 minutes. A la sortie du four, attendez 5 minutes avant de couper la tarte.